Categoria: cucina

• Abbandonare l’idea #riflessione

  

  Sono giorni che macino un pensiero nella testa, credo sia stata una frase che ho letto da qualche parte a far scattare la miccia per questa riflessione, suonava più o meno così: quando noi decidiamo di abbandonare una cosa, non stiamo lasciando quella cosa, ma l’idea costruita attorno a quella determinata cosa. E’ un po’…

  Bricolage – Appunt’attenti di un’acuta osservatrice

  10 dicembre 2020

  #iorestoacasa, amore, attualità, comunicazione, costume, cucina, cultura, Donne, Narcisismo, quarantena, salute e psicologia, società, spiritualità, vita

  amore, camino, dominio, Donne, educazione sentimentale, equilibrio, fuoco, intreccio, proiezioni, psicologia, relazioni, relazioni amorosi, sentimenti

• Senso di umanità smarrita #riflessione

  

  E’ da ieri che ripenso a una situazione che mi è accaduta. Ho aiutato un ragazzo a fare delle ricerche per un lavoro nei giorni scorsi. Ero oberata da situazioni da risolvere, numerosi problemi, un tempo strettissimo da dedicare e mi trovo in una casa che è diventata un luogo di clausura totale. Alcuni anni…

  Bricolage – Appunt’attenti di un’acuta osservatrice

  27 novembre 2020

  #iorestoacasa, amore, attualità, cucina, cultura, lavoro, tradizione, vita

  amicizia, amore, casa, coscienza, covid, cucina, dolce, economia, emozioni, esperienze, funerali, gig economy, lavoro, pandemia, plum cake, rispetto, social network, storia, umanità, valori, vicinato, vita

• Semi #autunno2020

  

  Ieri ho inoltrato un grosso ordine lavorativo. Mi sono concessa una mezza giornata di pausa anche se io e lo stato di tranquillità non siamo soliti andare a braccetto. Da marzo scorso ho deciso di piantare nel mio orto alcuni bug hotel per incrementare la presenza di api e farfalle. Lo scopo è molteplice: avere…

  Bricolage – Appunt’attenti di un’acuta osservatrice

  29 ottobre 2020

  #iorestoacasa, amore, attualità, cani, costume, cucina, Donne, lavoro, natura, quarantena, salute e psicologia, società, Studiare, vita

  ansia, covid 2020, inverno, io resto a casa, paura, quarantena, semini, vita

• Otello – William Shakespeare #libri #teatro

  

  Ho letto Otello tempo fa, ai tempi dell’università. Ho avuto modo di incontrare la scrittura di William Shakespeare più volte, ma ogni volta è guardare ai ruoli femminili con occhi più consapevoli. La storia è semplice: siamo in una tragedia. Otello sposa Desdemona e la loro felicità è vittima di una manipolazione orchestrata da Iago.…

  Bricolage – Appunt’attenti di un’acuta osservatrice

  22 settembre 2020

  amore, arte, attualità, costume, cultura, leggere, letteratura, libri, Narcisismo, religione, ricette, salute e psicologia, Serie tv, società, spiritualità, teatro, vita

  amore, desdemona, diseducazione sentimentale, emozioni, gelosia, jago, letteratura inglese, manipolazione, otello, psicologia, shakespeare, teatro, tragedia

• Le mostre, i progetti curatorali, le possibilità che lascia Castelbasso 2020 -Fondazione Malvina Menegaz #mostre[#recensione]

  

  Mi sono data alcuni giorni di tempo e una seconda visione in solitaria prima di scrivere delle mostre organizzate dalla Fondazione Malvina Menegaz di Castelbasso (TE), una delle realtà più importanti in Abruzzo per lo sviluppo delle culture contemporanee. Nel giorno dell’apertura alla stampa, il presidente Osvaldo Menegaz ha messo in luce la volontà, la…

  Bricolage – Appunt’attenti di un’acuta osservatrice

  4 agosto 2020

  arte contemporanea, attualità, collezionismo, costume, cucina, cultura, economia, marketing, mostre, religione, salute e psicologia, società, spiritualità, turismo, viaggi

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• Corri, lavora la campagna! [#lavoro]

  

  Da giorni incontro, vedo, saluto, tanti corrieri. Gente che ha scelto di adattarsi, reinventarsi, approfittare di lavorare in tutta velocità. Questa velocità ha un costo. Un costo che sarà sottopagato, ma chi sceglie di farlo, ha i suoi buoni motivi per impegnarsi a sopravvivere al futuro. Da giorni ascolto persone che hanno riscoperto la campagna,…

  Bricolage – Appunt’attenti di un’acuta osservatrice

  22 Maggio 2020

  #iorestoacasa, amore, attualità, comunicazione, costume, cucina, cultura, Donne, giovedì, lavoro, marketing, natura, pubblicità, quarantena, religione, ricette, salute e psicologia, social media, società, spiritualità, streaming, Studiare, turismo, viaggi, vita

  cactus, campagna, futuro, green, green thinking, green thins, la prima radice, lavoro, natura, Simone Weil

• Ravanelli e peperoni [#iorestoacasa]

  

  Stamattina mi sono fatta portare a casa dalla signora che si occupa della frutta, anche tre peperoni rossi. Li ho appena affettati, sistemati e congelati così ho tempo di capire come prepararli per più occasioni, per limitare al massimo le uscite e avere tutto porzionato per bilanciare la nutrizione nel corso di queste prossime settimane…

  Bricolage – Appunt’attenti di un’acuta osservatrice

  4 aprile 2020

  #iorestoacasa, amore, costume, cucina, cultura, Donne, lavoro, natura, quarantena, salute e psicologia, società, turismo, vita

  campagna, ce la faremo, covid 19, cucina, cura, giardinaggio, io resto a casa, natura, peperoni, piante

• Cicoria #cucinare [#iorestoacasa]

  

  Quando preparavo gli esami universitari, tanti anni fa, una delle tecniche creative per scaricare la frustrazione è stata quella di migliorare e potenziare il gusto per cucinare. Tra i tanti acquisti fatti nel tempo, ho pensato di regalare a mia madre un libro dedicato alle preparazioni vegetariane. Lo ammetto, era un autoregalo, il punto è…

  Bricolage – Appunt’attenti di un’acuta osservatrice

  3 aprile 2020

  #iorestoacasa, amore, costume, cucina, cultura, libri, ricette, salute e psicologia, società, vita

  cicoria, cucina, cucina vegetariana, cucinare, reinventarsi, ricette

• Diario della quarantena [#iorestoacasa]

  

  A questo punto il blog assume di nuovo identità rinnovata. Già da qualche giorno i post che inserisco hanno un altro tipo di approccio, questo perché credo che, ad ogni mio cambiamento, esso debba riflettere il vissuto che mi attraversa. Ne approfitto per dire che la cosa più brutta di queste giornate è notare come…

  Bricolage – Appunt’attenti di un’acuta osservatrice

  1 aprile 2020

  #iorestoacasa, attualità, comunicazione, costume, cucina, cultura, Donne, giovedì, quarantena, ricette, salute e psicologia, società, vita

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• Gnocchi – Domenica [#iorestoacasa]

  

  Una delle cose che odio di più è fare gli gnocchi. Mi hanno insegnato la preparazione della pasta fatta in casa quando avevo 9 anni, rigorosamente a occhio, senza troppa filosofia culinaria, con la giusta misura delle dosi. Gli gnocchi. Gli gnocchi non sono come le tagliatelle o la chitarrina, io li ho sempre odiati.…

  Bricolage – Appunt’attenti di un’acuta osservatrice

  29 marzo 2020

  #iorestoacasa, amore, costume, cucina, cultura, Donne, ricette, salute e psicologia, società, vita

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• Dolci, pasta [#iorestoacasa]

  

  “Mai dire mai“. Forse è questo concetto che devo rimarcare con più potenza. È proprio così: mai dire mai nella vita.Oggi per la prima volta ho impastato delle cose nuove. Nel caso dei dolci la questione si è risolta nella maniera più tranquilla. Nel caso della pasta, ho usato la semola di grano duro, una…

  Bricolage – Appunt’attenti di un’acuta osservatrice

  25 marzo 2020

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  corona virus, covid 19, cucina, io resto a casa, operatori sanitari, vita

• Perdo i giorni [#iorestoacasa]

  

  La calma inizia a scemare, sarà la mancanza del sole che incupisce l’inizio di una nuova settimana. Nella mia zona, nel mio comune, al momento è infetta una sola persona. Lo ha saputo in modo vergognoso, senza essere avvisato, ma su segnalazione dei dati della regione che ogni pomeriggio informa i momentanei sopravvissuti. Al confine,…

  Bricolage – Appunt’attenti di un’acuta osservatrice

  23 marzo 2020

  #iorestoacasa, amore, attualità, costume, cucina, cultura, salute e psicologia, società, spiritualità, vita

  Abruzzo, corona virus, covid 19, quarantena, vita

• #Summer

  

  È arrivata l’estate e come ogni anno entro in standby durante questi periodi. Ho deciso di rallentare un po’ il ritmo settimanale di scrittura degli articoli. Cercherò di vivere quello che mi attraversa in questi mesi e tornare con molta più carica nelle prossime settimane. Mi trovate quasi giornalmente su Instagram o sulla pagina fan…

  Bricolage – Appunt’attenti di un’acuta osservatrice

  6 agosto 2018

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• Annotazioni: Arte Contemporanea in Abruzzo [Milano – Expo’ – Casa Abruzzo]

  Siete tutti invitati!  Annotazioni: Arte Contemporanea in Abruzzo a cura di Adina Pugliese Schede critiche: Amalia Temperini Organizzazione: Associazione “Trabocchi Libri e Rose”, Meta Edizioni, Lino Olivastri Patrocinio: Fondazione Aria 26 – 30 Settembre 2015 Vernissage: 26 settembre ore 18. Un racconto, un report, di un territorio che si trasforma nell’odierno, attraverso le caratteristiche generali…

  Bricolage – Appunt’attenti di un’acuta osservatrice

  24 settembre 2015

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• Resoconti artistici, letterari e culinari.

  Sono giorni che cerco di trovare un argomento interessante di cui parlare sul blog, se non altro per sbloccarmi da un’apatia da trapasso che rallenta ogni facoltà mentale. Dovrei raggiungere alcuni aspetti che ritengo importanti superando alcune fasi che mi hanno riguardato. Sono sempre più convinta dell’autenticità di ogni atto che compio, e credo sia…

  Bricolage – Appunt’attenti di un’acuta osservatrice

  20 Maggio 2014

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• Di tutto un po’ e resoconti

  Ho scelto di non parlare di cinema nelle ultime giornate poiché ritengo che il comparto libri è andato un po’ in crisi rispetto alla fase iniziale di questo blog, dove riuscivo a mantenere un equilibrio tra gli argomenti. Devo dire che quel tipo di costanza mi apparteneva di più. Negli ultimi mesi sono stata un…

  Bricolage – Appunt’attenti di un’acuta osservatrice

  24 aprile 2014

  cinema, cucina, cultura, film, ricette, vita

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• Tentativi gommosi: irresponsabilità culinaria

  Io ci ho provato, ma devo ammettere che compiere una prova così azzardata è stato un atto non di certo entusiasmante. Il dolce che ho fatto poco fa, è figlio di una ricetta sgraziata trovata su internet. Sapete quelle veloci dove tutti si entusiasmano e complimentano per la bontà e per la riuscita? Ecco. Io…

  Bricolage – Appunt’attenti di un’acuta osservatrice

  29 gennaio 2014

  cucina, vita

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• M’inquieta.

  La cucina molecolare m’inquieta. Sarà il fascino del risultato?

  Bricolage – Appunt’attenti di un’acuta osservatrice

  13 gennaio 2014

  cucina, vita

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