Categoria: ricette

• Otello – William Shakespeare #libri #teatro

  

  Ho letto Otello tempo fa, ai tempi dell’università. Ho avuto modo di incontrare la scrittura di William Shakespeare più volte, ma ogni volta è guardare ai ruoli femminili con occhi più consapevoli. La storia è semplice: siamo in una tragedia. Otello sposa Desdemona e la loro felicità è vittima di una manipolazione orchestrata da Iago. […]

  Bricolage – Appunt’attenti di un’acuta osservatrice

  22 settembre 2020

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• Corri, lavora la campagna! [#lavoro]

  

  Da giorni incontro, vedo, saluto, tanti corrieri. Gente che ha scelto di adattarsi, reinventarsi, approfittare di lavorare in tutta velocità. Questa velocità ha un costo. Un costo che sarà sottopagato, ma chi sceglie di farlo, ha i suoi buoni motivi per impegnarsi a sopravvivere al futuro. Da giorni ascolto persone che hanno riscoperto la campagna, […]

  Bricolage – Appunt’attenti di un’acuta osservatrice

  22 Maggio 2020

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• Cicoria #cucinare [#iorestoacasa]

  

  Quando preparavo gli esami universitari, tanti anni fa, una delle tecniche creative per scaricare la frustrazione è stata quella di migliorare e potenziare il gusto per cucinare. Tra i tanti acquisti fatti nel tempo, ho pensato di regalare a mia madre un libro dedicato alle preparazioni vegetariane. Lo ammetto, era un autoregalo, il punto è […]

  Bricolage – Appunt’attenti di un’acuta osservatrice

  3 aprile 2020

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• Diario della quarantena [#iorestoacasa]

  

  A questo punto il blog assume di nuovo identità rinnovata. Già da qualche giorno i post che inserisco hanno un altro tipo di approccio, questo perché credo che, ad ogni mio cambiamento, esso debba riflettere il vissuto che mi attraversa. Ne approfitto per dire che la cosa più brutta di queste giornate è notare come […]

  Bricolage – Appunt’attenti di un’acuta osservatrice

  1 aprile 2020

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• Gnocchi – Domenica [#iorestoacasa]

  

  Una delle cose che odio di più è fare gli gnocchi. Mi hanno insegnato la preparazione della pasta fatta in casa quando avevo 9 anni, rigorosamente a occhio, senza troppa filosofia culinaria, con la giusta misura delle dosi. Gli gnocchi. Gli gnocchi non sono come le tagliatelle o la chitarrina, io li ho sempre odiati. […]

  Bricolage – Appunt’attenti di un’acuta osservatrice

  29 marzo 2020

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• #Summer

  

  È arrivata l’estate e come ogni anno entro in standby durante questi periodi. Ho deciso di rallentare un po’ il ritmo settimanale di scrittura degli articoli. Cercherò di vivere quello che mi attraversa in questi mesi e tornare con molta più carica nelle prossime settimane. Mi trovate quasi giornalmente su Instagram o sulla pagina fan […]

  Bricolage – Appunt’attenti di un’acuta osservatrice

  6 agosto 2018

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• Di tutto un po’ e resoconti

  Ho scelto di non parlare di cinema nelle ultime giornate poiché ritengo che il comparto libri è andato un po’ in crisi rispetto alla fase iniziale di questo blog, dove riuscivo a mantenere un equilibrio tra gli argomenti. Devo dire che quel tipo di costanza mi apparteneva di più. Negli ultimi mesi sono stata un […]

  Bricolage – Appunt’attenti di un’acuta osservatrice

  24 aprile 2014

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• Modalità a caso!

  Che fare quando non si ha tempo per dedicarsi alla cucina? Si compra una brisé, si valuta l’opzione del riciclo creativo nato dallo spulciare dispensa e frigo, si mettono a caso gli ingredienti e poi si mangia! Buona cena a me! Tornerò presto, intanto #istagnam anche a voi!  

  Bricolage – Appunt’attenti di un’acuta osservatrice

  17 settembre 2013

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• Ritorni e pasta!

  Veniamo a noi. Diciamo che sono tornata, e facendolo ricomincio da una semplice ricetta nata per chiudere in bellezza l’estate. In realtà dopo due mesi di lavoro eccomi qui pimpante, sclerotica ma pimpante, a scrivere di una stagione fredd’afosa andata un pò bruciata, ma dalla mi sento davvero appagata, poiché ho ottenuto esperienze di lavoro […]

  Bricolage – Appunt’attenti di un’acuta osservatrice

  5 settembre 2013

  cucina, ricette, vita

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• Abruzzo, parte 2: Il calore

  Bricolage – Appunt’attenti di un’acuta osservatrice

  7 agosto 2013

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• Un po’ d’Abruzzo (prima parte)

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  Bricolage – Appunt’attenti di un’acuta osservatrice

  16 luglio 2013

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• Amerene NonFabbriCate.

  Mi piaceva troppo la mia foto per non parlavi di questo dessert delicato, usato per molte decorazioni di dolci, risparmiando molti denari, non acquistando prodotti di marca noti e famosi. Le amerene NonFabbriCate. Ingredienti: 3 – 4 kg di amarene (possibilmente regalate dai vostri vicini) 2 kg di zucchero Strumenti: Vasetti in vetro +  tappi […]

  Bricolage – Appunt’attenti di un’acuta osservatrice

  11 luglio 2013

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• Summer 2013 – Insalatina di farro

  Il must have della giornata è una veloce Insalatina di Farro. Di seguito la ricetta. Scrivo dopo alcuni giorni di assenza poiché sono impegnata a lavorare. Le energie sono per buona parte investite per: dormire, correre, studiare, inseguire, pazientare, tollerare, persone e/o cose e/o animali che arrivano in mostra e mi sollazzano le serate, in […]

  Bricolage – Appunt’attenti di un’acuta osservatrice

  8 luglio 2013

  attualità, cucina, cultura, ricette, vita

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• Palline di cocco, al forno

  Eccomi, di nuovo, dopo giorni intensi di lavoro. Ho avuto delle date di consegna serratissime, e nell’ultima settimana è stato veramente difficile scrivere altro, all’infuori di quello stavo trattando. Torno, e per farmi perdonare, lascio una ricetta di alcuni dolcetti che faccio da anni. Palline di cocco, al forno Ingredienti: 250 gr di noce di […]

  Bricolage – Appunt’attenti di un’acuta osservatrice

  14 giugno 2013

  cucina, ricette, vita

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• #Invasionidigitali #Canzano #Abruzzo #Teramo #igersitalia

  Voglio raccontarvi l’esperienza fatta domenica scorsa, nata sulla rete e sviluppata in una settimana di progetti coinvolgenti svolti in tutta Italia dal 20 al 28 aprile. #Invasionidigitali (http://www.invasionidigitali.it/) è una mega opera di promozione turistica che ha coinvolto tantissime persone con lo scopo di incrementare la conoscenza e la sensibilizzazione al nostro patrimonio culturale, in […]

  Bricolage – Appunt’attenti di un’acuta osservatrice

  30 aprile 2013

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• 25 aprile, porri al forno.

  In attesa che le sorti del nostro governo siano segnate, voglio raccontarvi di una ricetta improvvisata ieri, e ispirata dalla tradizione albanese (clicca). In realtà ho bisogno di scrivere, e per attutire questa necessità, mi riserbo la possibilità di elencarvi una mia sperimentazione, in cambio i pensieri annoiati e spaventati. Porri al forno, l’alternativa. Ingredienti: […]

  Bricolage – Appunt’attenti di un’acuta osservatrice

  25 aprile 2013

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• Il Ciambellone: un superclassico della cucina casalinga

  Vorrei tornare a parlare di cucina; per lunghi giorni ho dedicato molto spazio al cinema, tralasciando anche i consigli di lettura e televisione. Mi sono chiesta allora cosa contraddistingue le nostre colazioni casalinghe, quelle veloci, non appartenenti alla fittizia casa del Mulino Bianco, senza gallina e senza Banderas – per intenderci –  e ciò che […]

  Bricolage – Appunt’attenti di un’acuta osservatrice

  6 marzo 2013

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